晩ご飯・・・
またまた「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・⤴️⤴️
他に
「点天」の揚げ餃子
大丸地下「錦 平野」の
カボチャ煮､筍の煮物
「丸漬」のきゅうりの糠漬
「冨美家」
錦市場近くに、本店が・・・
老舗のうどん屋さんで､人気のお店
デパ地下でも販売 😃
「点天」
北新地の人気の､餃子専門店
人気のお店
「錦 平野」
老舗のお店
「丸漬」
京都では､お漬け物の有名店が多いい
その中で「丸漬」の漬け物は
美味しくて､リーズナブル
わが家､けっこうお世話になっています ⤴️⤴️
ねぎ焼き
容器の中に
ベースとなる小麦粉+出汁等､ボイルした豚肉
ボイルしたえび､いか､刻んだキャベツ
たっぷりの刻みねぎ､天かす､玉子
そして、かつお節､青のり､紅しょうが
ソース
全ての具材を､入っていた容器に入れ
混ぜて・・・
焼くだけ・・・
焼きあがったら､上からソース､かつお節を
たっぷり
熱々を・・・
ねぎ焼きというだけあって
ねぎの旨み､甘みがたっぷり ⤴️⤴️⤴️
お好み焼きと違い生地も軽く､やや辛めのソースがあう
そして、沢山の具材の旨みも・・・
しっかり ⤴️⤴️
揚げ餃子
大丸地下「点天」では
生だけでなく
焼き餃子､揚げ餃子も10個いりで販売
今回は
揚げ餃子を購入・・・
サクサクしている
餃子の味も､しっかり ⤴️⤴️
カボチャ煮
ほどよい甘みで､美味しい 😃
筍の煮物
出汁がきいた味
京のおばんざいの味
きゅうりの糠漬け
いつもの味
お酒のおとも、ご飯のおともに最高 ⤴️⤴️
京都の人が好きな､お茶漬けにも・・・
今夜は
「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・
ねぎ焼きには､いつもお世話になっています 😉👍️
疲れた時､忙しい時に
混ぜて焼くだけ・・・
それだけで､メインに・・・
そして、たまらなく美味しい ⤴️⤴️⤴️
今夜も
味わいながら
いただきました 😌🌸
にほんブログ村
