昨晩は・・・
デパ地下グルメ他で・・・
「二傳」のきずし
「冨美家」のねぎ焼き「にし山」のだいこんキムチで・・・
「二傳」
京料理の老舗
大丸地下で､料理を販売
人気のお店
「冨美家」
錦市場近くに､本店が・・・
大手スーパーでも､販売
麺類以外に､お好み焼き､焼きそば
甘味まで・・・
嬉しいお店 😃⤴️⤴️
「ほし山」
キムチで､有名
人気のお店
きずし
容器の下には､細かく刻んだ酢昆布が・・
その上にカットされた､きずし
そして､きゅうり､レモン､生姜の甘酢漬けが
きれいに､盛り付けられている
さすが､京料理のお店
そこへ､付いている甘酢をかけて・・・
生姜の甘酢漬けとともに・・・
鯖は､脂がのっていて､美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
お酒の肴に､お薦め
ねぎ焼き
最近は､ねぎ焼きの日が週1くらい 😃
容器の中に入っている､粉と具材を混ぜるだけ
具材は､刻んだ九条ねぎ､天かす､ボイルしたえびといか
豚肉､細かく刻んだキャベツ
他に､かつお節､青のり､ソース
時間がない時には､大助かり
ねぎ焼きが焼けたら､ソースをつけて
九条ねぎの旨み､甘みがいい 😃⤴️⤴️⤴️
お好み焼きとは､また違う味わい
だいこんキムチ
日本人にあう味
やや大きめにカットされた大根
大根本来の甘みが､しっかりで
ついつい､食べ過ぎてしまう 😃⤴️
昨晩は・・・
きずし他で・・・
どれも､美味しくて
お酒にあうものばかり
もちろん・・・
家飲みも､楽しみました 😆🍀
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