今日は
大丸近くの美容室へ・・・
その帰りに・・・
もちろん､大丸地下へ・・・
ランチに､寿司コーナーで
握り寿司を・・・
奮発して､上握りを・・・
といっても
量が少なめの､握り寿司
以外にリーズナブル 😃⤴️
家に帰り・・・
早速､ランチタイムに・・・
最近の握り寿司
酢飯とネタの間に､わさびが入っていないことが多々
今日も・・・
そこで
自分で､酢飯の上にわさびをのせて・・・
握り寿司のネタは
中トロ､鯛､蟹の身､アワビ､海老､いくら
付いている､たまり醤油と生姜の甘酢漬けとともに・・・
中トロは､ちょうどいい脂ののりで美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
鯛も､脂がのっていて旨みもしっかり ⤴️
蟹の身は
新鮮な身で､蟹の旨みがたまらない ⤴️⤴️
アワビは
蒸しアワビで､やわらか
贅沢感が・・・⤴️⤴️
海老は
生の海老
甘み､旨みが凄い ⤴️⤴️
いくらは
ちょうどいい､塩加減
いくら､大好きなんです 😃⤴️⤴️⤴️
ランチ・・・
やや､贅沢な握り寿司で・・・
昔のように､近くのお寿司屋さんで出前をという
お店もなくなり・・・
普段は､家でお寿司をという機会もなくなり ⤵️
でも､今日は
美味しい､お寿司で
久々に､癒されましたー 😆🍀
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