晩ごはん・・・
今夜は
「傳七寿司」のテイクアウトメインで 😃🎶
「傳七寿司」
白梅町にある寿司屋さん
人気のお店で､ランチタイムには
リーズナブルなメニューが・・・
「傳七寿司」
隣にある「串八」の姉妹店で
昼夜ともに､隣のメニューの
串揚げ､ポンからのみ注文可 😃⤴️
今夜は､ちらし寿司とともに
ポンから､季節の串揚げを注文するつもりが・・・
夜のお寿司のテイクアウトは､ダメだとのこと ⤵️
そのため､季節の串揚げとポンからのみを注文・・・
家に帰り
晩ごはんです・・・
もちろん､メインは「傳七寿司」の料理
まず､季節の串揚げから・・・
具材は､旬の鱧､蛸､ヤングコーン､オクラ
茄子
やさしい､出汁がきいた醤油ベースのソースで・・・
鱧は+大葉､梅肉､チーズを巻いたもの
+チーズですが
なんともいえない味わい
梅肉､大葉がアクセントになり
和風の味わいに ⤴️⤴️
蛸は､柔らかく旨みもしっかり ⤴️
ヤングコーンは
甘味が､しっかりで美味しい 😃
オクラ
下味を付けて､揚げたもの
フライ独特のサクサク感の後に
下味が付いたオクラの旨みが・・・
たまらなく美味しい 😃⤴️
ポンから
少し身が付いた鶏皮を
から揚げした料理
カラッと揚がり､カリカリ感が・・・
食感がよく､肉の旨みもしっかり味わえる
メニュー
私は､鶏肉苦手なため
主人が､しっかり味わっていました ⤴️⤴️
オリジナルのポン酢+紅葉おろし､刻みねぎ
とともに・・・
サッパリいただけ
紅葉おろしが､アクセントに・・・
今夜の締めは
「イズミヤ」鮮魚コーナーの
握り寿司で・・・
魚は､マグロ､穴子､鯛､サーモン､いくら
お寿司は､久しぶり 😃
魚の鮮度もよく､酢飯もいい感じ
美味しく､いただきました
晩ごはん・・・
「傳七寿司」のテイクアウトメインで・・・
本来は「串八」のメニュー
リーズナブルだが､美味しい料理を
お酒とともに・・・
堪能 😌🌸💓
ミックスサラダとともに・・・
今夜は､
