初めて､お店でいただきました 🎶
「洋食彩酒 アンプリュス」でーす
「洋食彩酒 アンプリュス」
壬生にある､洋食屋さん
オーナーシェフは、京都老舗フレンチ「萬養軒」の
元料理長
ステキなお店 ⤴️⤴️
ランチメニューは、コースでもリーズナブル 😃
わが家では､2回テイクアウトを・・・
ただ､前日までに電話予約しないといけないのと
やや遠いいため､なかなか・・・😵⤵️
今日は
お店でいただくため
オープン時間前に､お店に・・・
店内は､テーブル席4つとカウンターのみのため
ランチタイムには､すぐに満席になる
今日は、すぐに席へ・・・
席に着くと
冷たい水とタオルのお手拭きが・・・
色々と迷い
シェフの気まぐれランチを注文
料理が到着
シェフの気まぐれランチ
一枚のお皿に､ハンバーグ､カニクリームコロッケ
ハムポテトサラダが・・・
盛り付けが､お洒落 😃⤴️⤴️⤴️
そして、野菜サラダ､ご飯
ご飯は、お茶碗に・・・
お箸でいただけるのは､嬉しい 😃✨
お皿には､ハンバーグ､カニクリームコロッケ
ハムポテトサラダ以外に
小さくカットした､さつまいもの甘煮
赤､黄色のパプリカ､山芋の酢漬けが・・・
シェフの奥様らしい方が
「最初に､ハンバーグをひと口食べてください」と・・・
そこで
まず､デミグラスソースを絡めてハンバーグをひと口・・・
柔らかくて､肉の旨みもしっかり
デミグラスソースも､奥深い味で
美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
出来立てをという､意味がわかる
お店自慢のハンバーグの味を､一番美味しい状態で
味わってほしいという気持ちが・・・
そのとうり､めちゃくちゃ美味しい ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️
丁寧にこされた､トマトソースを絡めて・・・
カニの身が､たっぷり 😃⤴️
カニの旨みが､凄いコロッケ ⤴️⤴️⤴️
野菜サラダ
食べやすくカットされた､プチトマト､きゅうり
ベビーリーフが・・・
ドレッシングは、オリジナルで
やや酸味があり､さっぱり 😃
ご飯の量も､ちょうどいい
楽しみながら､いただきました
ランチ
以前から
気になっていた､お店で・・・
嬉しくて､嬉しくて 😃🎶🎶
また､好きな料理ばかりで
至福のひとときを・・・😌🌸💓
次回は、人気の天使のエビフライを
ぜひぜひ・・・
楽しみに 😆
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