晩ご飯
またまた
「冨美家」だのみに・・・
「冨美家」
京都で､知らない人はいないくらいの
有名店
人気のお店
今夜は､ねぎ焼きメインで・・・
他に
ほうれん草のおしたし
いかキムチ
ねぎ焼き
販売されている容器の中に
ベースになりる､出汁でといた粉
具材の、玉子、刻みキャベツ、ねぎ
天かす、ボイルいかとえび、ボイルした豚肉
紅しょうがが・・・
その容器の中に具材を投入して､混ぜ合わせ
オイルをひいた､フライパンへ・・・
ひっくり返し
また、ひっくり返し
上からソースをかけて・・・
完成
ほうれん草のお浸し
ほうれん草を、さっと茹で・・・
水分を切り
いかキムチ
スライスしたいかを、千切りした白菜キムチで
炒め
焼き鳥のたれで､味付けを・・・
ねぎ焼き
具材が、たっぷり
生地は、お好み焼きの生地と違い
軽い 😃⤴️
そのため
それぞれの具材の味を、楽しめる ⤴️⤴️
ソースは、お好み焼きソースとは違う
さらっとした､やや辛めのソース
ねぎ焼きにあい
美味しい ⤴️⤴️⤴️
お好みで+七味唐辛子も・・・
主人は、いつも+七味唐辛子で・・・
軽くいただけ
お酒の、つまみにもお薦め ⤴️⤴️
ほうれん草のおしたし
シンプルだが
かつお節の旨みで
ほうれん草が、さらに美味しく 😃
いかキムチ
キムチは、京都でキムチの人気店
「ほし山」の、白菜キムチで・・・
わが家では、キムチ+焼き鳥のたれで味付けを・・・
いかの旨み、キムチの旨みで・・・
たまらなく、美味しい ⤴️⤴️
今夜も
美味しい料理で
ちょっと家飲み 🏠️🍺
ほっこり
ほっこり 😆
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