今夜は・・・
大丸地下1Fで、購入した
えびワンタンメインで・・・
えびワンタンは
横浜の（株）菜香食品のワンタン
えび、豚挽き肉、筍、干し椎茸等が、たっぷり 😃🎶
人気のお店です
他に
手作りの
うざく、揚げなすの田楽味噌あえ
うざくの鰻は、大丸地下1Fで購入した
「三河一色」の鰻
わが家では､デパートへたまにしか行けない為
鰻をカットして､冷凍
使う時に､レンジでチン・・・
えひワンタンは
わが家で､具材をプラスして・・・
付いているスープに
えひワンタン、白菜、もやし、ねぎ､椎茸
豆腐を・・・
ボリュームアップして､メインに・・・
お好みで､+胡椒やラー油を・・
えびワンタンは、色々な具材の味と旨みが・・・
美味しい ⤴️
そして、野菜の旨みが
しっかりでて、たまらない味 ⤴️⤴️
うざく
わが家では､やや甘めに・・
出汁を効かせて､+生姜汁で・・・
冷蔵庫で､冷やしていただく
夏にお薦めの惣菜
さっぱりして､美味しい ⤴️⤴️
日本酒のつまみに､お薦め 😃
揚げなすの田楽味噌あえ
揚げなすに､田楽味噌+出汁で・・・
ごまをかけて・・
なすは、油との相性がいい
ごまが、アクセントに・・・😃⤴️
休日
晩ご飯・・・
デパ地下で購入した、えびワンタンメイン
+アルファー
そして、手作り料理で・・・
ちょっと､家飲みも楽しみ・・・
癒されましたー 😃
明日に向けて
後は
お風呂で・・・
ほっこり、ほっこり 😴
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