リハビリの帰りに､ランチをと・・・
高島屋7F､ダイニングガーデン京廻廊にある
「つな八」でランチを・・・
「つな八」
新宿の､天麩羅さんで
人気のお店 😃
ランチタイムには
リーズナブルな､メニューが色々・・・
私
「つな八」で食事をするのは､2回目
1人でも、空いていればテーブル席もOK
気にせず､ゆっくりいただけて
嬉しい 😃⤴️
前回は､外の椅子で少し待ちましたが・・・
今日は､すぐに席へ・・・
注文は
ランチメニューの中で､丼の次にお安い
天ぷら御膳を・・・
初めに
お茶､天つゆ､大根おろし
3種類のお塩､お皿が・・・
お塩は､昆布塩､わさび塩､フルール・ド・セル
の3種類
スタンバイして、待っていると・・・
1皿目の天ぷらが・・・
具材は､海老2尾と三度豆
そして、ご飯、味噌汁、香の物が次々と・・・
揚げたてを、いただきまーす 😃🎶
まず、味噌汁を・・・
味噌汁は､しじみの味噌汁
しじみの旨みがしっかり出ていて、美味しい ⤴️
そして、天つゆに、大根おろしを入れて・・・
今日は､天つゆでいただくことに・・・
お塩も、お薦め 😃
色々な味わいが・・・
まず、揚げたての海老から・・・
カラッと揚がっていて、海老の旨み甘みが ⤴️⤴️
三度豆は、やわらか・・・
さつまいもは､甘くてホクホク 😃
ご飯が、すすむ
1皿目の天ぷらを食べ終わる頃に
2皿目の天ぷらが・・・
具材は､わかさぎ1匹､椎茸の海老すり身のせ
そして、かき揚げ
わかさぎは､しっかり揚がっているので
頭や骨も、気にせずいただける 😃
椎茸の海老すり身のせ
わが家でも、時々作ることが・・・
相性のいい組み合わせ ⤴️
かき揚げ
玉葱、椎茸、小海老のかき揚げ
玉葱の甘み、椎茸の旨み等・・・
具材の旨みが、口の中にひろがる
香の物は
大根と､細かく刻んだすぐきの葉
口の中が、さっぱり
ランチ
「つな八」の､天ぷら御膳を・・・
揚げたての､天ぷらを・・・
ちょうどいい量で
色々な種類を少しずつ楽しめ
嬉しい､ランチタイムに 😌🌸
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