今夜は
昨日できなかった
私の､ちょっと遅れたバースデーを・・・
バースデーは､お気に入りの
「スケロク」でと・・・
でも､「スケロク」は水､木曜日は定休日
そこで､今日・・・
と､いうことに・・・
「スケロク」
わが家では､リーズナブルなビフカツを
注文することが､多いいが・・・
ビーフステーキ､有頭エビフライ等
美味しいメニューはいっぱい ⤴️⤴️
でも
テレビ等で､紹介されて以来
大変なことに・・・
テイクアウトのTELも、なかなかつながらず・・・
今日の予約も
やっととれた状態 ⤵️
予約時間に、テイクアウト
今夜は､ビフカツを・・・
近くなので
テイクアウトして
すぐに､晩ご飯・・・
今夜は
ビフカツの他に
デパ地下「豆藤」の､てっぱえ
スーパーで購入した「丸漬」の
白菜の漬物で・・・
まず､スパークリングワインの
フレシネコルドンネグロの中瓶で
乾杯 🍸️✨🍸️
美味しい 😃⤴️
ビフカツ
付け合わせは
野菜サラダ､もやしのカレー風味
ビフカツは､カラットではなく
ふわふわ､やさしい 😃
そして、それにあうデミグラスソース
もちろん､牛肉は柔らかい
昔ながらの､洋食
ほっこり出来る味 ⤴️⤴️
野菜サラダ
レタス､カットトマトと､千切りの人参のみ・・・
ドレッシングは､ガーリック風味の塩味と
シンプルだが
クセになる味 ⤴️⤴️
もやしのカレー風味
もやしと玉葱のカレー風味のソテー
もやしは､食べやすいように､カットされている
「スケロク」オリジナルの味
美味しい 😃⤴️
てっぱえ
ボイルした､いかとねぎが
酢味噌で和えられている
さっぱり 😃
白菜の漬物
「丸漬」のお漬物
京都のお漬物にしては､リーズナブル
でも､全て浅漬けで美味しい ⤴️⤴️
今夜は
お気に入りの「スケロク」他で
お誕生日を・・・
週末ということもあり
家飲みも、スパークリングワインから
冷酒へと・・・
嬉しい
週末の
誕生日の晩ご飯
ゆっくり、ゆっくり
楽しい時間に 😌🌸
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