クリスマス
でも､今日は仕事に・・・
事前に「スケロク」にテイクアウト注文
で､仕事帰りにテイクアウト
家に帰って
さあ､クリスマス家飲み開始😃⤴️
ヒレステーキ
「スケロク」人気で､自慢のメニュー
お肉は､もちろんやわらか・・・
お肉の下には､たっぷりのオニオンソテーが・・
ガーリックチップを､たっぷりかけて
醤油ベースの､オリジナルソースをかけて・・・
文句なし
美味しい⤴️⤴️
付け合わせは､昔ながらのケチャップ味の
パスタ､フライドポテト・・・
そして､野菜サラダ､オリジナルの
他では味わえない､もやしのカレー風味
サラダのドレッシングは､ノンオイル
やさしい味
さっぱりしていて､嬉しい😃
ビフカツ
やわらかいパン粉で揚げた、カツ
やや甘いデミグラスソースが
かかっている
ほっこりする､やさしい味のビフカツ
今､多いいかリット感がないのが
「スケロク」風
ビフカツには､野菜サラダ､もやしのカレー風味が・・・
エビライス
「スケロク」オリジナルのピラフ
主人とシェアして・・・
〆に､いただきました
具材は､エビ､マッシュルーム､グリーンピース
ピラフに､グリーンピースは珍しい
これも､昔ながら・・・
とにかく､やさしい味
さっぱりしていて､美味しい⤴️⤴️
「スケロク」
現在のオーナーシェフは､3代目
昔からの味を､引き継ぎながらも
3代目での､進化も・・・
味付けの面で､感じる変化も
嬉しく､美味しいです⤴️⤴️
今日､クリスマスの家飲み
「スケロク」の人気メニューで・・・
明日は､仕事なので
ちょっと､家飲み
今年も､主人と二人ですが
美味しい料理をいただいて
楽しい一時を・・・
後は､お風呂にゆっくり入って・・・
ほっこり､ほっこり😃💕
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