年末
テイクアウトできるお店は
わずか・・・
そして､スーパーで売っているのは
迎春商品ばかり・・・
で､今夜の家飲みは
手作りばかりで・・・
スライス牛肉の焼き肉風
生協､大西のローススライスで
焼き肉のたれを付けて
焼いたもの
焼き肉のたれは､叙々苑のたれで・・・
シマサンチョで､くるんで・・・
焼き肉のたれは､やや甘辛
シマサンチョでくるんで､やや
辛さが､緩和される
美味しい⤴️
オリーブオイル+スライスガーリック
そこへ､えびを・・・
塩+胡椒+白ワインで完成
お酒の肴に､お薦め
カリフローレのたらこマヨネーズ
カリフラワーの仲間
茹でて､マヨネーズ+たらこ+ハイミー
+醤油+日本酒で・・・
こちらも､お酒の肴にお薦め
今夜の家飲み
手作りばかり
年末なので､作りすぎて残るのを
避けるため
品数は､少なめに・・・
でも､手作り料理で
今夜も､お酒､会話はすすむ
ほっこり😃
年末ならではの
家飲みを・・・
今夜も､楽しみました・・・😃⤴️
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