昨晩は､お気に入り「スケロク」のテイクアウトで 😌🌸

昨晩は・・・

お気に入り「スケロク」のテイクアウトで　😃🎶

「スケロク」

以前は､上七軒近くに・・・

その為､移転した今も

芸舞妓さんや､その頃のお客さんが・・・

最近では､雑誌やテレビで紹介されることが

多くなり・・・

特に､テレビ「魔法のレストラン」で紹介されて以降

お客さんが殺到し､お店が大変なことに　😖⤵️

店内は､そんなに広くないため

テイクアウトを含め､完全予約制となってしまいました　😭

予約がない時は､営業されていません

私の場合､仕事の関係等で

なかなか､営業時間内に電話できないこともあり

昨晩は､嬉しいテイクアウトに　😃🎶

注文は､ビフカツ

予約時間に､取りに行き

家に帰り

すぐに､晩ごはんです

ビフカツ

「スケロク」のビフカツは

たいていのビフカツのように

カラッと揚がって､サクサクではありません

衣は､やわらかなんです

その衣の上から､時間をかけて作られた

こだわりのデミグラスソースが・・・

デミグラスソースは､やさしい味わい

ビフカツのやわらかい衣は､そのソースを

たっぷり吸って・・・

お肉も､もちろんやわらかで

たまらなく美味しい　😃⤴️⤴️⤴️

「スケロク」でしか味わえない､ビフカツ

そして､最近では食べやすいように

細めにカットされているんです

嬉しいですね　😃✨

野菜サラダ

カットされたレタス､トマトと千切りの人参のみ

ドレッシングは､塩ベースで+ガーリック等も・・・

シンブルなんですが

ビフカツにあい､大好きなサラダです

他に

「スケロク」の付け合わせと言えば

もやし+スライスオニオンのカレー風味

オリジナルの調味料で､煮ているそうです

こちらも､わが家のお気に入りです

別に､このもやしのみを1人前注文する時も・・・

ビールのつまみに､お薦め　⤴️⤴️

昨晩は・・・

久しぶりに

大好きな「スケロク」のテイクアウトで・・・

こだわりの味を堪能　

至福のひとときとなりました　😌🌸

「ブリアン」のサンドウィッチで､モーニング 😆

モーニング・・・

今朝は「ブリアン」のサンドウィッチを

シェアして・・・

「ブリアン」は

今､桜が満開の平野神社横の

パン屋さん

本店は､高島屋の地下でも販売

人気のお店

今朝は

カツと玉子焼きのサンドと

ハムと玉子のサンドを・・・

カツと玉子焼きのサンド

カツサンドは､カツは柔らかく

トマトケチャップが・・・

あうんですね､この組み合わせ　😃⤴️

玉子焼きは､+きゅうりで

マヨネーズが・・・

意外に､あっさりしています　😃

ハムと玉子のサンド

ハムは+きゅうりで

マヨネーズで・・・

シンブルですが､素材の旨みが

しっかり味わえる　😃⤴️

玉子サンドは

茹で玉子+マヨネーズ

そして､厚切りのトマトとレタスが・・・

茹で玉子のサンド+厚切りのトマト､レタスというのは

珍しいですが

サラダ感覚で､いただけて

美味しい　⤴️⤴️

今朝は

アイスレモンティーとともに

モーニング・・・

今朝は

久しぶりに

「ブリアン」のサンドウィッチで・・・

シンブルですが

飽きない味の､サンドウィッチ

朝から

美味しい､サンドウィッチで

気分は､ハイに　😃🎶

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昨晩は・・・「王将」グルメで 😃⤴️⤴️

昨晩は・・・

百万遍近くへ

その帰りに､百万遍の「王将」へ・・・

テイクアウトです

百万遍「王将」は

夕方6時過ぎということもあり

店内は､満席

テイクアウトも､多く

けっこう､待ち時間が　😖⤵️

ウーバーイーツの方も､次から次へと　⤴️⤴️

人気のお店

私は､回鍋肉と揚げそばを・・・

今回は､餃子はなしで・・

家に帰り､レンヂで少しチンして・・・

回鍋肉は

ややピリ辛ですが､しっかりした味で

今までいただいた

「王将」本店､白梅町店､北大路店の中で

一番美味しい　😃⤴️⤴️⤴️

揚げそばは

具材と餡が､たっぷり　⤴️⤴️

具材は､玉葱､小松菜､白菜､いか､きくらげ

うずらの玉子等・・・

たっぷりの餡を､絡めて・・・

パリパリの､揚げた中華そばが

餡を吸って､たまらない美味しさ　😃

昨晩は

「王将」グルメで・・・

初めての､百万遍店の味

美味しく､いただきましま

また､近くへ行った時には

ぜひ買いたいですね　😌🌸

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昨晩は・・・デパ地下グルメで 😃🎶

昨晩は・・・

デパ地下グルメで　😃🎶

「ニ傳」の､しめ鯖､穴子豆腐

炊き合わせ他

「豆藤」の､豆の煮物

「ニ傳」は

老舗の京料理のお店

今でも､仕出しを・・・

人気のお店で

わが家のお気に入り　😃⤴️

「豆藤」は､京のおばんざい的な

惣菜を販売

デパ地下にしては､リーズナブルということもあり

人気のお店

しめ鯖は､ちょうどいい味

鯖は､脂がのっていて

やや甘めで､食べやすい　😃⤴️

「ニ傳」の､しめ鯖には

酢漬けした昆布の千切りや

千切りの生姜の甘酢漬けが・・・

一品一品､丁寧に作られているのが嬉しい　😃⤴️

穴子豆腐は

穴子豆腐と､旬の筍の煮物等が・・・

穴子豆腐は､穴子の旨みがしっかりで

出汁をたっぷり含み､なんともいえない味わい　⤴️⤴️

炊き合わせは､筍､椎茸､きぬさや､生麩

湯葉等の煮物が・・・

みんな､やさしい出汁を含み美味しい　⤴️⤴️

豆の煮物は､大豆と昆布を煮たもの

やさしい味で､昆布の旨みがしっかり　⤴️

昨晩は・・・

デパ地下グルメで・・・

大丸地下へ行くと､ついつい

お気に入りの「ニ傳」へ､足が向いてしまう

昨晩も､やはり「ニ傳」の料理がメインに・・・

平日のちょっと家飲みで

楽しい時間を　😆🍀

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大徳寺「さいき家」の､いなり寿司で・・・ランチ 😃✨

ランチ・・・

大丸地下の「さいき家」の､いなり寿司で　😃✨

「さいき家」は

大徳寺近くの､お店

大丸地下では､自慢のだし巻き玉子+いなり寿司

鯖寿司､煮穴子寿司等を販売

今回は､いなり寿司6個の入ったものを購入

「さいき家」の､いなり寿司

油揚げは､中が透けて見えそうなくらい薄く

やさしい甘さ

中の酢飯には､黒ごま､人参､ごぼうが､筍

ちりめんじゃこが・・・

具材の量が多く､それぞれの食感が

しっかりしている

具材の旨みを感じながら､いただきました

ランチ・・・

京都らしい

上品な味わいの､いなり寿司で・・・

お気に入りの「大力餅」の､いなり寿司とは

別ものですが・・・

やさしい味の､いなり寿司・・・

ほっこり､ほっこり　😆🍀

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ランチ・・・四条へ行った帰りに､外食をするつもりが 😖⤵️

ランチ・・・

四条へ行った帰りに､外食をするつもりが　😖⤵️

時間がなくて・・・

大丸地下「ニ傳」のお弁当をテイクアウト　😃🎶

「ニ傳」は

老舗の京料理屋さん

京都で料理を販売しているのは､大丸のみ　😃⤴️

最近では､珍しい仕出しも・・・

美味しい､京料理のお弁当を宅配してもらえるのは

嬉しい　😃🎶

豪華な､お花見弁当もありましたが　🌸🍶✨

ランチということもあり､少しお安いお弁当に

楽しみに､家に帰り・・・

ランチです

京のお弁当ならではの､こだわりの料理が　😃⤴️

揚げ物､だし巻き､旬の素材の炊き合わせ

焼き物､煮物等・・・

そして､グリンピースの炊き込みご飯､酢飯まで・・・

今日のランチ・・・

「ニ傳」のお弁当を・・・

京料理の玉手箱　？？

凝縮された､京料理を堪能　😌🌸

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「冨美家」の､しのだうどんでランチ・・・ほっこりする､京の老舗の味 😃⤴️

ランチ・・・

「冨美家」のしのだうどんで・・・

「冨美家」

本店は､錦市場に・・・

老舗のお店

最近では､口コミ　？？

お店の前で､観光客を含め並んでいる人達が・・・

故､やしきたかじんさんのお気に入りだったお店

しのだうどん

パックには

うどん､出汁､刻みねぎ､油揚げの甘煮2枚

オリジナルの七味唐辛子が・・・

しのだうどんを作って､熱々を・・・

七味唐辛子の香りがアクセントになり､いい

うどんは､柔らかい

京都では､昔から柔らかいうどんが・・・

出汁は､やや甘め

なぜか､ほっこりする味わい

ランチ・・・

久しぶりに「冨美家」の､しのだうどんで・・・

京都では､珍しい甘い油揚げが

柔らかいうどん､出汁にあい・・・

美味しい　😃⤴️

「冨美家」ならではの味を､堪能　⤴️⤴️

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