ランチ・・・
さあ､ランチです
今日は
お家ラーメンで・・・
「菊水」の麺とスープで
「菊水」
北海道､江別に本社がある製麺会社
スープ等も販売し､人気のお店
わが家では､麺とスープを別々に購入
今日は､醤油スープで・・・
茹でた麺を､ラーメンスープに・・・
そして､焼き豚､刻みねぎ､もやし､メンマを
盛り付け
仕上げに
胡椒を・・・
「菊水」の麺は
じっくり熟成させた､コシと弾力ある
三段熟成ちぢれ麺
まず､れんげでスープを・・・
名店で､いただくのとは別物ですが
シンプルに美味しく､ほっこりする味わい
麺も､コシと弾力があり文句なし
色々な具材とともに・・・
具材の旨みも味わいながら 😃
ランチ
お家ラーメンで・・・
手軽に美味しいラーメン 🍜🍥
嬉しい､ランチタイムに 😆🍀
