今夜は
主人が､食べたーい・・・
ということで
豚キムチメインに 😃🎶
他に
えのきとタラコの炒め物
カイワレ､竹輪の梅肉あえ
ワカメ､オニオンスライスのマヨネーズあえ
わが家
白梅町にある居酒屋「串八」の豚キムチが
お気に入り
それを真似して・・・
材料は
豚肉､もやし+キムチ+焼き鳥のたれで
これだけで､けっこう近い味わいに
キムチは
京都､キムチの老舗「ほし山」のあっさりキムチを使用
「ほし山」のキムチ・・・
こだわりの旨みが凝縮され､美味しい
人気のお店で､お薦め 😃⤴️
旨みが､たっぷりのキムチ
豚肉は､白菜キムチの旨みが絡み
そして､もやしのシャキシャキした食感
たまらない味わい ⤴️⤴️
えのきとタラコの炒め物
えのきとタラコを炒め
日本酒､醤油で味つけを・・・
えのきが､塩味があるタラコ､醤油に絡み
お酒の肴に､お薦め 😃
カイワレ､竹輪の梅肉あえ
カイワレ､千切りにした竹輪を
梅肉+ゆずポン酢であえた料理
梅肉､ポン酢でサッパリ
いくらでも､いただける ⤴️⤴️
ワカメ､スライスオニオンのマヨネーズあえ
ワカメ､スライスオニオンをマヨネーズ+練り辛子等であえた料理
マヨネーズを使用していますが
サッパリ
今夜は・・・
主人が､食べたーい・・・
ということで
豚キムチメインで・・・
お気に入りのメニュー・・・
ということで
主人､嬉しそう・・・
喜んで食べてもらい
私的に､嬉しいでーす 😆🍀
