昨晩は・・・
久しぶりの､デパ地下グルメ他で・・・
「二傳」の､かつおのたたき
生協「大西」で購入したロースのステーキ､サラダ
私は､鶏肉は苦手 😵⤵️
主人によると､名古屋で有名な「風来坊」の味に
似ていてるとのこと
また、ごまがアクセントになり
ビールのつまみに最高とのこと ⤴️⤴️⤴️
かつおのたたき
「二傳」の人気の料理
早い時間に､売り切れになること多々
かつおの旨みは､もちろん
紅葉おろし、刻み生姜､ねぎ等､薬味たっぷり ⤴️⤴️
わが家では+スライスにんにくとともに・・・
美味しいの一言 😃⤴️⤴️⤴️
ロースステーキ
添え野菜は､バターソテーしたほうれん草と
とうもろこし
私はシンプルに､､ウースターソースと練り辛子で・・・
主人は､付いていた刻みわさびで・・・
肉は､やわらか ⤴️
どちらも､さっぱりいただけ
肉の旨みも､しっかり ⤴️⤴️
添え野菜の､ほうれん草やとうもろこしも
それぞれの旨みが､いい
サラダ
レタス、ミニトマト､きゅうり､サラダ玉葱・・・
自家製で､ノンオイルの塩+胡椒+おろし新玉葱の
ドレッシングで・・・
さっぱりしている 😃⤴️
昨晩は・・・
デパ地下グルメ他で・・・
久しぶりに
デパ地下グルメ等での､晩ごはん・・・
いつもより､ワンランク上の料理・・・
しっかり､味わいながら
いただきました 😆🍀
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