今夜は
大丸地下「三島亭」の
ミンチカツとビーフコロッケメインで・・・
他に､大丸地下の鮮魚コーナーで購入した
あさりの酒蒸し
手作りのきゅうり､ハムの中華風酢の物
「三島亭」
京都の老舗精肉店で、有名
本店では､食事も・・・
すき焼きは、昔からの人気メニュー
購入したミンチカツ､ビーフコロッケは
各2個入りで､販売
大丸地下の鮮魚コーナー
鮮度のいい魚を提供
ミンチカツ
お肉がたっぷり入っていて､ジューシー
下味が､しっかりついているので
そのまま食べられる
玉葱の甘みも､しっかり
食べ応え十分 ⤴️⤴️⤴️
ビーフコロッケ
ざく切りにした､じゃがいもと
牛肉のコロッケ
こちらは､やさしい味だが
じゃがいもの旨み､甘みと・・・
老舗精肉店ならではの､質のいい牛肉の
旨みで・・・
そのままでも､美味しい ⤴️⤴️
あさりの酒蒸し
日本酒と塩､出汁の素で・・・
あさりは、やわらかく
あさりの旨みがしっかり 😃⤴️⤴️
きゅうり､ハムの中華風酢の物
きゅうりの千切りと､ハム
錦糸玉子を
あえて・・・
簡単に出来て
冷たくして､いただくと
さっぱり 😃⤴️
今夜は
老舗精肉店の
ミンチカツとビーフコロッケメインで・・・
久しぶりに､いただきましたが
やはり・・・
美味しいものは､美味しいですね 😆🍀
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