冷たーくて、さっぱり 🆒
今年、初めての冷麺・・・
いただきました ⤴️⤴️
中華のサカイでは､年中
冷麺を提供､販売・・・
でも､近くの「大力餅」では
7月に入ってからの
期間限定メニュー・・・
私的には
待ってましたー 😃🎶🎶
今日は､早速
冷麺を注文・・・
冷麺
「大力餅」でも､人気のメニュー
注文する人が、多いい 😃⤴️
冷麺
麺を茹でて、しっかり冷やして・・・
と
結構、手間がかかる
今日も
他の注文より待たされ
冷麺、到着 😃
まず、練り辛子を・・・
そして、麺、上にのっている
錦糸玉子､きゅうり､ハム､生姜の甘酢漬けの
千切りを､混ぜ合わせ・・・
いただきまーす 😃🎶
あー ・・・
この味・・・⤴️⤴️
麺も、つゆも冷たーい
麺は、中細で
しっかり、こしがある ⤴️
冷麺のつゆは
やや甘めの、醤油ベース・・・
麺に、絡んで美味しい 😃⤴️
麺の上の具材の味を､楽しみながら・・・
具材は､シンプルなので
より､さっぱり感が・・・⤴️⤴️
今日は､楽しみにしていた
冷麺を､堪能 😌🌸
今年も、夏の間
期間限定の
冷麺を楽しみます 😃⤴️
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