今日は､魔の火曜日・・・
いつものように「メルシー」にと・・・
が・・・
「メルシー」
臨時休業
どうしよう ？
私
疲れはてている・・・
でも
晩ご飯の支度を・・・
急きょ
仕事帰りに､行った生協の
精肉店の「大西」で
焼き肉用の､ミスジを購入
急いで､家へ・・・
家に到着
早速
ミスジ､添え野菜のキャベツを
焼いて・・・
たれは､自家製
大根おろし､玉葱おろし､酢､みりん
醤油､化学調味料で・・・
他には
手作りの､いわし煮
セブンイレブンで､購入したもずく
生協で､購入したチーズちくわ
ミスジ焼き
やわらかくて､美味しい ⤴️⤴️
キャベツは、春キャベツ
しゃきしゃきしていて
そして､甘みがあり美味しい 😃
旬の味
いわし煮
生姜､日本酒､砂糖､醤油で・・・
家庭の味
いわしの美味しさを堪能 😃
チーズちくわ
4切れある､ちくわの天ぷらに
各､種類の違うチーズが・・・
ちくわと共に､4種類のチーズを味わえる
カマンベール､クリーム､チェダー､マスカルポーネ
食べやすい
もずく
やや甘めだが
さっぱり・・・
これからのシーズンに､お薦め 😃⤴️
今夜は
「メルシー」だのみに・・・
でも､臨時休業ということで
私的には ？？
予定外だったので､慌てましたが・・・
とりあえず
晩ご飯､なんとかなったんで・・・
やれやれ 😣💦⤵️
間に合わせの､手作り他になりましたが・・・
でもでも
美味しい､料理に
今夜も､ちょっと家飲み・・・
疲れも
癒されましたー 🎵😍🎵
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