わが家の料理に欠かせないのが､東まるのうどんスープ､中華スープのもと
昔からから変わらない味
わが家が､お世話になっている味
うどんスープのもと(粉末つゆのもと)は､やさしい関西だしの味
薄口醤油､かつお節､昆布のだしの万能だし
うどん､あげ、ねぎ
それだけで､美味しいきつねうどんの完成
その他､茶碗蒸しや寄せ鍋にも
中華スープのもとは､鶏ガラベースのあっさり醤油味
中華めんを入れ､ねぎ､メンマ､チャーシューをトッピングして
他にチャーハン､中華の炒め物､スープに
そして､手作り又は市販のワンタンとあわせて､ワンタンスープに(白菜､とうふ等具材をあわせるとボリュームアップ)
少しコショウを入れると最高
簡単にでき､美味しくて、嬉しい
これも､わが家の料理のお助けマン
料理の苦手な方への､お助けマンにも
インパクトはないが､昔からずっと愛されてきた味
体にやさしい味､癒される味､そして飽きない味
いつまても､いつまても
変わらないでほしい 🙏
