私の料理に欠かせないのが、にんべんのつゆ わが家では祖母の代から 煮物を作る時には、顆粒のだしの素、にんべんのつゆ、そしてみりん又は砂糖で味付け おすましも、水を沸騰させ、にんべんのつゆ、みりんで 炊飯器に水、にんべんのつゆ、お酒、刻んだ具材を入れて炊…
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