今夜は
エビフライメインで 🍤
エビは､お気に入りのパナメイエビ
他に
きゅうりとちりめんじゃこの酢の物
三度豆の胡麻和え
鰤の照り焼き
エビフライ
トマトケチャップ+ウースターソース､練り辛子等のソースで・・・
エビは､プリプリ
甘味､旨みがしっかり 😃⤴️
タルタルソースも､いいんですが
私は､自家製のソースでいただくのが
１番 😃
きゅうりとちりめんじゃこ､白ごまの酢の物
だしが効いていて
サッパリ
白ごまが､アクセントに 😃
三度豆の胡麻和え
三度豆は
生協､農家直売コーナーで購入
久しぶりに､鮮度がいい美味しい三度豆を 😃
キャベツ､人参､きゅうり
そして､ロースハムで・・・
+胡椒が
アクセントになり
サッパリ・・・
焼酎､チューハイの肴に､お薦め ⤴️⤴️
鰤の照り焼き
甘めの醤油だれを絡ませて・・・
+粉山椒で
さらに､美味しく 😃⤴️
今夜は
手作りばかりに・・・
それぞれの具材を生かした料理・・・
そして､味つけは
わが家の味・・・
味わいながら
楽しみながら・・・
+家飲みで
休日の
晩ごはん・・・
幸せな時間に 😆🍀
