今夜は､結婚記念日の前夜祭・・・
居酒屋「串はち」グルメで・・・
実は､お店でゆっくり・・・
と､思っていたんですが・・・
天気予報では
夕方は､雷雨の可能性もとのことで・・・
急きょ､前日テイクアウトの予約に 😵⤵️
串揚げ､高菜明太子ピラフを・・・
雨の中
主人が､取りに行ってくれました 😣
主人､到着
すぐに､料理の盛り付けをして
準備OK
前夜祭でーす 😃⤴️
まず
スパークリングワインでの､乾杯🍸️✨🍸️
焼き鳥盛り合わせ
つくね､しろ､鳥ねぎ､砂肝､皮のセットを2つ
つくね､しろ､鳥ねぎは､たれで・・・
砂肝､皮は､塩で・・・
粉山椒をかけて・・・
それぞれの部分の旨みが､しっかり ⤴️⤴️⤴️
粉山椒が､旨みをUP
手羽先
カラッと､揚がっている
味は､シンプルだが
商い味・・・ ⤴️⤴️
やや､辛め
豚肉は､やわらか
野菜は､もやし､玉ねぎ・・・
玉ねぎの甘みが､辛味を緩和している
味付けが､いい ⤴️⤴️⤴️
串揚げ
今日は､季節限定のメニューを・・・
白舞茸ととろけるチーズ､ひらめのバジルソース
生ホタテ､カニ爪
と定番のこんにゃく
白舞茸ととろけるチーズ､ひらめのバジルソースは
素材+アルファで､さらに美味しく ⤴️⤴️
若い人達が好む味
生ホタテ､カニ爪は､本来の甘み､旨みが
しっかり味わえる
定番のこんにゃく
時間をかけて､浸みこませた
こんにゃくの味が､しっかり ⤴️⤴️⤴️
定番で､人気メニューなのがわかる
高菜明太子ピラフ
〆に､いただきました
ごま油の香りが､しっかり
高菜､明太子との相性がいい
付いている､壺漬け､柴漬けとともに・・・
〆に､お薦めのメニュー
今夜は
結婚記念日の前夜祭
家での前夜祭となりましたが・・・
「串はち」の
お気に入りのメニューを､堪能・・・
家飲みも
いつもより､盛り上がり
楽しい時間を・・・
結婚してから､主人とは
実家で､過ごした時間以上の時間を
一緒に過ごしていたんですね 👀‼️
これからも
出来るだけ､仲良く暮らしたいですね 💓
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