今日は､ギブスの右手の経過診察のため
整形外科へ・・・
その帰りに､近くの京都大丸､デパ地下で
惣菜等を購入
右手が不自由ということと
10年に1度の寒波襲来ということもあり
2～3日分のパン､惣菜等を購入
そして､久しぶりに大丸近くの「かつくら」で
アラカルトの「ひれかつ」を・・・
「かつくら」
トンカツの有名店
市内に､数店舗ある
リーズナブルで､ランチタイムには
店内､外で待っ人達が・・・
人気のお店なんです
「かつくら」から出ると､雨？あられ？
のようなものが降りだし､急いで家へ・・
夜でーす
今夜は､ひれかつ､しめさば､菜花のからし和え
赤かぶの漬け物､ふわふわ煮穴子の鮨で・・・
「かつくら」のヒレカツ
以前は､アラカルトでヒレカツを注文すると
カツ+千切りキャベツ+トンカツソース
+すりごま+ゆずドレッシング､マスタードが・・・
でも､最近はヒレカツのみ
別料金+100円で
以前､ヒレカツ以外でアラカルト注文時に
付いていたものを購入可
カツを､レンジで軽くチンして・・・
お皿に盛り付け､キャベツにゆずドレッシングを
そして､器にトンカツソース+すりごまを入れ
混ぜ合わせて・・・
いただきまーす🎵
すりごまて混ぜ合わせた､トンカツソースと
マスタードを､たっぷり付けて・・・
美味しい😃⤴️
お肉は柔らかい
甘めのソースとすりごまが､カツによくあう
千切りキャベツにかけた､オリジナルの
ゆずドレッシングは､ノンオイルでゆずの香りがして
さっぱり😃
口の中を､リセットしてくれる
久しぶりに「かつくら」の味を
堪能😃⤴️
しめさば
大丸地下､鮮魚コーナーのしめさば
甘めの酢に漬けてある
わが家の､好みの味
わさび醤油を付けて・・・
脂がのっていて､たまらない🎵
お酒の肴に､最高
菜花のからし和え
手作りです
茹でた菜花を
つゆの素+みりん+ねりからしとあえて
仕上げにごまを・・・
春の近づきを感じる
赤かぶの漬け物
甘酢漬け
さっぱり
もちろん､お酒はすすみ(主人のみですが)
楽しい時間を・・・
〆は
ふわふわ煮穴子の鮨で・・・
大丸地下､鮮魚コーナーで購入
薄味の酢飯に、たっぷりたれの付いた
ふわふわの煮穴子が・・・
美味しい
後は
お風呂でーす🎵
右手に、整形外科で購入したゴムつきの
細長いビニール袋を・・・
これで､バッチリ
こんな状況でも､入浴するだけで
ほっこり😌🌸💓
お風呂
入ってきまーす☺️
にほんブログ村
