今夜は・・・
仕事で遅くなり
時短料理をと・・・
焼そばメインで
他に
ほうれん草と舞茸のお浸し
白菜と揚げのたいたん
そして､かぶらの浅漬け
焼そば
なかなか､美味しい焼そば麺がない中
近くのスーパー「生鮮館なかむら」で
焼そば麺を購入
石田製麺所の焼そば
初めてです
キャベツ､いかのげそ､牛肉を炒め
そこへ､レンジでチンした焼そば麺を・・・
ソースは､市販の関西風味
仕上げに､かつお節を・・・
かつお節の香り､旨みがいい ⤴️⤴️
麺は､けっこうこしがあり
出汁が効いた､和風の関西風味のソースが絡み
あっさり 😃⤴️
具材の味とともに
味わいながら・・・
ほうれん草､舞茸のお浸し
+柚木の皮の千切りで
香りもよく
料亭の味に近い味わい
白菜と揚げのたいたん
やさしい出汁が効いた
京のおばんざいの味
かぶらの浅漬け
市販の昆布だしの素で・・・
ちょうどいい､昆布の味わい
お酒の肴に・・・
お薦め ⤴️⤴️
今夜は
仕事で遅くなり
焼そばメインで・・・
今夜も
時短で
出来る料理を・・・
頑張りました 💪
