ランチ・・・
「冨美家」のカレーうどんで・・・
「冨美家」
錦市場に､本店が・・・
有名な､老舗のうどん屋さん
麺類意外に､お好み焼きやねぎ焼き
甘味等も提供
デパ地下や､大手スーパーでも販売
新商品に
冬限定の､餡掛けうどんも・・・
ランチタイム
カレーうどんを・・・
麺は､麺で熱湯で温め
別の鍋で､カレーを・・・
火をつける前に､出汁にカレー粉
牛肉を入れ火にかけて・・・
牛肉は､下味がつきボイルされていて
食べやすいように､ほぐれている
とろみが出たら・・・
麺は､湯切りして丼へ・・・
その上から､たっぷりのカレーを・・・
そして､最後に刻みねぎを・・・
うどんは､やややわらか
関西のうどんは､やわらかなものが
多いいらしい
熱々を､いただきまーす 😃🎶
まず､カレーを・・・
ややスパイシーで
私的には､やや辛め
でも､出汁が効いていて美味しい 😃⤴️⤴️⤴️
カレーを､うどんに絡めて・・・
身体が温まり､やや汗が・・・
牛肉は､やわらか
カレーも､飲み干し
完食でーす ⤴️⤴️
ランチ・・・
うどん屋さんならではの
出汁が効いた､カレーうどんで・・・
和風カレーで
ほっこり､ほっこり 😌
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