今日も､右手首のリハビリへ・・・
その帰りに､京都大丸へ・・・
夜の惣菜､何にしょう？
考えながら､地下1Fを歩いていると・・・
催事場に
なんと､仁和寺近くの「佐近」が出店している
「佐近」
日本料理とフランス料理の融和と調和を味わえる
お店
初代の頃は、よくお店へ・・・
最近は､たまーにですがテイクアウトで利用
久しぶりなので
もちろん購入
白和え､三度豆の胡麻和え､いなりを・・・
そして
お気に入り､大阪「点天」の揚げ餃子
鮮魚コーナーの､ぶり
ぶりは、温めた日本酒で
しゃぶしゃぶに・・・
白和え
しっかりした味で､美味しい 😃
三度豆の胡麻和え
こちらも､胡麻たっぷりで
しっかりした味
「点天」の揚げ餃子
そのままでもOKとのことだったが・・・
レンジで､数秒チンして・・・
具材の味が､しっかりしているので
何も付けなくても､美味しい 😃⤴️
ぶり
日本酒で､しゃぶしゃぶして
刻みねぎ､大葉､紅葉おろし､ゆずポン酢を
かけて・・・
さっぱり
ぶりの脂の旨みが､たまらない
日本酒に､あう 🎵
〆は
「佐近」の､いなり
薄い油揚げは、上品な甘さ
酢飯は、やや甘めで
具材は､椎茸､黒ごま､筍､人参と
具沢山
〆にぴったりの､やさしい味 🎶
リハビリ
内容が､日増しにハードに 😭
今日は､リハビリ終了後も
手首が痛くて・・・😞💥
でも､美味しい惣菜等に
癒され・・・
ほっこり
ほっこり 😃
手首が､ちゃんと曲がるまて
がんばるぞー 👊✨
にほんブログ村
