昨日､京都大丸地下1Fで
今日のランチも調達
以前から気になっていた
福岡の有名店「一風堂」のラーメンを購入
京都にフランチャイズ店があるが
初めて・・・
初めて見た味噌味を購入
新製品？？
お昼
ラーメン作り開始
麺は､想像していたほど細くない
お湯が沸騰したら､麺を投入
わが家好みの固さになるまで茹でる
茹であがったら､素早く湯切りを・・・
そして､ラーメンスープが入っている丼へ
具材は､普段よりやや豪華
焼豚､煮卵､メンマ､刻みねぎ､もやしを・・・
完成
どんな味？？
ワクワク🎵
いただきまーす😃
味噌味､以外と濃くなく､食べやすい
けっこう､いける😃
付いていた赤丸辛味噌､赤丸香油を
途中で､投入
味変に・・・
ややピリ辛に・・・
これも､また､いける⤴️
わが家､けっこうラーメン好き
特に､休日ランチともなれば
お手軽な麺料理が､1番・・・
今日は､初めての味で
美味しーいランチ
これからも､色々な麺料理
トライしてみまーす💪
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