今日は､眼科の定期検診
帰りにランチを・・・
四条河原町界隈へは､用事がなければ
めったに来ない
検診後､有名店､祇園「開陽亭」へ
席が空いているか､確認TEL
今日は大丈夫ということで
早速､お店へ
ランチタイムは､お店自慢の洋食弁当が人気
そして､コース料理がAコース､Bコースと・・・
もちろん､アラカルトもあるが・・・
今日は､思いきって､なんとAコースを注文
Aコースは､2,400円
私にとって､ランチとしては奮発
久しぶりのコース料理ということもあり
席でワクワク､料理の到着待ち😃⤴️
コースは､前菜､ポタージュ、メイン（ハンバーグステーキ､
ポークチャップ､本日のお魚料理､有頭エビフライ
からチョイス)､ご飯又はパン､コーヒー
私､メインに大好きなハンバーグステーキを・・・
まず最初に
前菜到着
涼しげなガラスのお皿で・・・
たことブチトマトのマリネ
ガーリック風味で美味しい
ドリンクは注文していなかったが
美味しくて､これには絶対ワインだー？？
でも､お昼からいけない､いけない⤵️⤵️
でも､この前菜､ハンバーグステーキにはワインだー🎵
で､メインがお肉料理なので､赤ワインを追加注文
スモークした豚肉のスライス
香りもよく､薄い塩味
カットいちじくの生ハム巻き
生ハム､臭みもなく美味しい
この時期､けっこういちじくを使用した
惣菜等がある
揚げ白身魚の南蛮漬け風
さっぱり
美味しくて､ワインもすすむ⤴️⤴️
ポタージュ
パンプキンポタージュ
こちらも､ガラスの器で・・
とても冷たくて､パンプキンの甘さだけではなく
美味しさを､しっかり味わうポタージュ
メイン､ハンバーグステーキ
人参
それぞれが､薄味
だが､味付けが違う
コースの場合は､目玉焼き付き
ハンバーグステーキは､ステーキというように
お肉を食べている感・・・
デミグラスソースは､苦味がなく
しっかりだが､食べやすい味
普段食べているハンバーグとは
別もの
贅沢感が・・・
もちろん､ご飯もすすむ
コースの最後は
ホットコーヒーで・・・
私は､砂糖､フレッシュを入れて・・・
コースでランチをいただくのは
久しぶりというか・・・
10年以上なかったかも？？⤵️
さすが､老舗洋食店
お料理は､もちろん
盛り付けもセンスがあり､素晴らしい
また､このレベルのお店で､お箸でいただけるのも
嬉しい😃
そして､お店の方々の気づかいも､嬉しい😃⤴️
とにかく､素晴らしいの一言
美味しいお料理と､ワイン
贅沢なランチで
幸せ😌🌸💓
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