京都で､美味しい豆といえば､京名物豆菓子どころ
「豆政」」の豆
お店は､御所近く､夷川通りに
創業130年を越える匠の技
豆政の代表的な豆といえば
夷川五色豆
五色の色とは､青は木､赤は火
､黄は土､白は金､黒は水を表し大地を象徴するとされている
五色の衣をまとった素朴な風味､古都の趣
豆は､古来五穀の1つとして日本人の食生活に欠くことの出来ない
重要な食品
最近､特に健康食ブームの中で､ひときわ注目されているのも､この「豆」
ヘルシーさと､美味しさを一度に楽しめる
まめにくらす､まめまめしい､豆は健康と長寿のあかしとして､大切にされてきた
最近では､お茶うけとしてだけでなく､酒のつまみ的な商品も
わさびピーナッツ､宴､七味道楽､カレービンス等
わが家でも､デパ地下でよく購入
今日は､七味道楽を家飲みのお供に
七味の香りとしっかりしたピリ辛味
お酒がすすむ
美味しい豆・・・
豆
豆の力は､大きい ‼️
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