今夜は
明日､誕生日の主人の前夜祭を 🎉
料理を「スケロク」で､テイクアウト
「スケロク」
テレビ､雑誌でも紹介されている
老舗の洋食屋さんで､人気のお店
コロナ禍より
水､木曜日が休業日に
そしてテイクアウトも含め､予約のみとなり
仕事をしている私にとって
予約をとるのが大変 😖⤵️
今夜の予約は
今週火曜日に・・・
主人も私も､とにかく嬉しくて 😃🎶
今夜は
ビフカツとエビフライのセットメニュー
ご飯も付いています
テイクアウトして
スパークリングワインで､乾杯して 🍸️✨🍸️
付け合わせは
サラダともやしのカレー風味
ビフカツ
「スケロク」のビフカツ
衣が､サクサクではなく
フンワリなんです
その衣が､やさしい味わいのデミグラスソースを
たっぷり含み
「スケロク」ならではの味わいに 😃
カツは
いただきやすいように
やや細めにカットされています
エビフライは､有頭
レモンを絞り､たっぷりの自家製タルタルソースとともに・・・
わが家で､普段いただいているエビとは
ひと味・・・
いや､ふた味・・・
違う
旨みが､しっかりでなんともいえない味わい
こだわりのお店で､いただくエビフライは
こんなに違うんですね 👍️
付け合わせ
レタス+人参の千切りサラダは
岩塩+ガーリックのシンプルなドレッシング
サッパリしていて
美味しい
もやしのカレー風味
「スケロク」のオリジナル
他では､いただけません
やさしいカレー風味で
はまってしまうくらい
ビールにも 👍️
今夜は
明日､誕生日の主人の前夜祭を 🎉
お気に入り・・・
でも､なかなか予約がとれない
「スケロク」のテイクアウトで
嬉しくて
しっかり､味わいながら・・・😌🌸
