昨晩は
自慢のワンタンメインで 💪
先日､作った焼売の残りの豚ミンチに
エビミンチを混ぜて・・・
ワンタンの皮に詰め､野菜たっぷりの
中華スープに入れるだけ
焼売の残りの豚ミンチは
すでに味が付いているため､そのままで
美味しい 😃
ラーメンスープに､白菜､もやし､人参､椎茸等を・・・
そして､ワンタンも
器に盛り付け
いただく前に､胡椒を少し
ます､スープを・・・
ラーメンスープに､野菜､ワンタンの旨み､甘味が
+され､なんともいえない味わいに ⤴️⤴️
ワンタンも､具材のレンコンのシャキシャキ感
エビのプリプリ感が､アクセントになり､いい 👍️
具だくさんで､ボリュームもあり
お薦め
レンコンのきんぴら
新レンコンをスライスして
きんぴらに
味は､やや甘めに・・・
新レンコンのシャキシャキ感が､いい
胡麻がアクセントに 😃
玉葱とわかめのマヨネーズあえ
スライスした玉葱とわかめを
マヨネーズ､練り辛子､化学調味料であえたサラダ
この組み合わせ､以外にあうんです
あまりマヨネーズ感がなく
あっさりしている
おから
近くのスーパー「生鮮館なかむら」で購入
やや濃いめの味付けですが
お酒やご飯が､すすむ 😃
昨晩は
自慢のワンタンメインで・・・
野菜たっぷりの､ヘルシーメニュー
身体も温まり
ほっこり､ほっこり 😌🌸
