職場でのランチ
今日は、昨日主人がデパ地下で購入した
老舗料亭「菊乃井」の
鯖寿司で・・・
「菊乃井」の店主
京料理の素晴らしさを
世界に、発信・・・
京料理の発展に、尽力している
「菊乃井」の鯖寿司
小さめで
昔ながらの、竹皮に包まれている
鯖寿司は、4切れ
鯖寿司
やや甘めの酢飯
その上に､甘酢に漬けた刻み生姜
そして肉厚な〆鯖､一番上には
おぼろ昆布が・・・
いったいとなった寿司を
一口で・・・
なんとも言えない・・・
ただ、ただ､美味しい ⤴️⤴️
さすが
老舗料亭 😃⤴️
職場でのランチ
いつもは、しょぼい 😞💨
でも
今日は
美味しい、鯖寿司で
嬉しい、一時を・・・😆🍀
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