sa2929’s blog

日々、色々なことが

晩ご飯でーす 🎵 メインは手作りで・・・そして、家飲み😃🎶

晩ご飯でーす 🎵

 

メインは手作りで・・・

 

鯛のから揚げ、野菜餡かけ

 

スーパーで、刺身用に売っている

鯛のたんざくを、から揚げに・・・

お安い時に、買っておきます

餡は

白菜、人参、椎茸、玉ねぎ

筍、九条ねぎ

千切りにした、生姜と炒め

化学調味料、日本酒で味をつけ

片栗粉で、とろみを・・・

仕上げに、胡麻油を1滴

 

そして、揚げた鯛の上から

たっぷりの餡を・・・

 

和風で、あっさりしている

野菜も、たっぷりとれてヘルシー ⤴️⤴️

 

れんこんの金平

スーパーで買った、惣菜

れんこん、人参、ピーマンが・・・

けっこう、しっかりした味

 

ミニ豆腐

薬味は、おろし生姜、刻みねぎ

かつお

にんべんのつゆの素で・・・

さっぱりして

冷たくて、美味しい 😃🎶

 

美味しい料理に

お酒は、すすむ

でも・・・

 

明日は

朝から、WBCの準決勝

寝坊していられない 

 

ということで

今夜の家飲みは、ほどほどに・・・

 

〆は

今日、買ったデパ地下の

鮮魚コーナーの鉄火巻きで・・・

脂がのっていて、美味しい

 

明日のWBCの応援

 

気合いをいれて・・・👊✨

 

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