夕方､新大宮商店街近くの医院へ・・・
その帰り道､中華「サカイ」で
テイクアウト
中華「サカイ」
冷麺が､人気
年中､冷麺がメニューに・・・
吉本の今田さんも､お取り寄せしているとか・・・
まだ､右手がギブスで
調理出来ないため😖⤵️
包丁が握れ､使えるようになるまで
購入した惣菜や､テイクアウトに
頼るしかなく😖
今日は
お気に入りの玉子春巻き､エビチリ
麻婆豆腐を・・・
購入して､急いで家へ
準備をして・・・
いただきまーす😃
玉子春巻き
お気に入り
中は､炒めたたっぷりの千切り筍
ミンチが餡状に・・・
しっかり味が付いているので
そのままで､いただける
ねりからしを付けても､美味しい😃⤴️
エビチリ
小エビのチリソース
初めは､甘さを感じ・・・
その後から､辛さが・・・
生姜､にんにくのみじん切りが､たっぷり
残ったチリソースは､レタス等生野菜に
付けて・・・
チリソースは､それくらい美味しい😃⤴️
麻婆豆腐
レンジで､チンして・・・
辛いが、旨味がある辛さ
中国山椒の辛さが､ほどよく美味しい😃
こちらも､にんにくのみじん切りが
たっぷり
今夜は､中華「サカイ」で・・・
主人は､しっかり週末家飲み
私は､ノンアルコールで・・・
仕事疲れがない代わりに
ギブス疲れが・・・
ギブスの重さで､右手が疲れて😭
でも､美味しい料理で
今夜も､ほっこり😌🌸💓
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