「アンプリュス」
祇園「萬養軒」で長らく料理長として
頑張ってこられた、有馬シェフが独立されたお店
以前から、お店でいただきたいと思っていましたが・・
なんと、お店の休業日が、私の公休
その為、伺えずじまい
今夜は、テイクアウトで・・・
テイクアウトといっても
前日までの予約で、アラカウトテイクアウトが
可能なんです
テイクアウトだけでも、大変😖⤵️
そんなこともあり、今日のテイクアウト
とても、楽しみ😃💕
もちろん、前日予約です
仕事が終わり、予約時間にお店へ・・・
今回は、家から遠いということもあり
大奮ぱつで、タクシーを利用
家に到着
すぐに、準備して
いただきまーす⤴️⤴️
オードブル盛り合わせ
サーモン、揚げた白身魚+トマトベースの
ソース、ボイルえび+ソース、生ハム+温泉玉子+ソース
それぞれ、他で味わえない味・・・
それぞれ、時間をかけた味で
美味しい⤴️⤴️
本格的なオードブル盛り合わせを、テイクアウト
できるお店・・
少ないと思います
それだけに、嬉しいです
ポークカツレツ
カラット揚がっている
お肉は、もちろんやわらかく
美味しい⤴️⤴️
デミグラスソースの味が、いい
アンプリュスセット
ハンバーグ、エビフライ、カニクリームコロッケ
各1個
人気メニューが、全部味わえるセット
各1個ずつ・・・
でも、それぞれの味を堪能できる
嬉しいセットメニュー
ハンバーグ
肉の味、玉葱の甘味がしっかり
デミグラスソースの味も、ちょうどいい感じ
お子さんにも、喜ばれる味
天使のエビフライ
有名な、天使のエビフライなんです
頭まで、いただけるくらい
カラット揚がっている
エビの味はもちろん⤴️⤴️
タルタルソースも、美味しい⤴️⤴️
カニの身たっぷり
カニの味を、しっかり味わえるコロッケ
トマトベースのソースは、カニの
旨味を邪魔しない、やさしい味
野菜サラダ
+ポテトサラダで・・・
ドレッシング、たぶん他では味わえない味
「萬養軒」ならではの、味
美味しくて、好きです⤴️⤴️
今夜
イブイブの家飲み
いつもより、やや贅沢に・・・
でも、嬉しいことにリーズナブル😃⤴️
美味しい料理に
またまた、お酒もすすんで
楽しい、一時に・・・
アンプリュスさんの味
来年も
色々、味わってみたいでーす🎵