sa2929’s blog

日々、色々なことが

蟹、蟹でーす⤴️ 2年ぶり?3年ぶり? 嬉しい、蟹での家飲み😃

2~3年くらい前、生の蟹を

高島屋、中島水産で購入

 

家で、焼き蟹に・・・

すごーく美味しかった⤴️⤴️

 

でも、それ以降

高価ということもあるのですが

購入する機会がなく・・・

 

 

今日は、やはり

高島屋、中島水産で

ゆで蟹を購入(松葉蟹)

 

 

 

今日は、たまっていた高島屋カードの

ポイントを利用

 

蟹は、10分位で

食べやすいように、カットしてくださる

 

すぐに、家に帰り

冷蔵庫へ・・・

 

夜でーす

 

さあ、週末家飲み開始🎵

 

もちろん、メインは蟹⤴️⤴️

 

 

けっこう、するすると身が取れる

付いていた、甘酢で・・・

 

美味しい⤴️⤴️

 

蟹の身、甘味がありたまらなく美味しい⤴️⤴️

 

少し、かにのみそを+していただくと

さらに、美味しい

 

今日は、他に

高島屋で、購入した

京料理屋、井傳の「あいまぜ」

菊乃井の「こんにゃく煮」とともに・・

 

「あいまぜ」

 

切干大根、煮椎茸、人参、きゅうりを

甘めの練りごまで、あえたもの

とても、手間がかかった惣菜

 

「こんにゃく煮」

 

ややビリからの、こんにゃく煮

味が、しっかりしみた惣菜

 

 

〆は

もちろん、雑炊です

 

 

蟹のから+出汁のもと等で

出汁をとり、作ります

 

蟹の味を、最後まで味わえ

 

たまらない、美味しさ

 

温まり

 

ほっこり😃⤴️

 

蟹の美味しさを

 

堪能😃💕

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

 

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 京都府情報へ
にほんブログ村