京都大丸､地下催事場で初めて
やまげんの「いかやき」を購入
種類は､10種類くらい
私は､シンプルな「いかやき」を
ソースと醤油があったが､ソースで・・・
「いかやき」
大阪の粉もんを代表する､ソウルフード
和風クレープとも言われているらしい
食べるのは､初めて
楽しみ😃⤴️
やまげん
大阪京橋の「いかやき」専門店
冷凍「いかやき」を､通販でも販売
今日は､おやつに・・・
少しレンジで､チンして
いただきまーす🎵
クレープのように､薄い生地の中に
いかが・・・
生地は､もちもち
とにかく､出汁が効いている
中のいかは､プリプリ
ソースは､オリジナル
美味しい⤴️⤴️
お好み焼きと違い､軽いので
おやつ等､ちょっと小腹がすいた時や
家飲みの､つまみにも
お薦め
今度、デパ地下で出会った時は
違う種類で・・・
「いかやき」楽しみまーす😃
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