sa2929’s blog

日々、色々なことが

週末家飲み、今夜は近くの割烹「うおたけ」アラカルトで・・・

今日も、仕事で疲れて・・・

夜??

何にしようか??

 

和食だー⤴️

ってことで・・・

 

今夜は、近くの「うおたけ」にお願い・・

刺身4点盛り、うざく、炊き合わせ

 

そして、家で天ぷらを・・

 

刺身4点もり

 

中とろ、剣先イカ、ひらめ

ひらめのえんがわ、ぶり

それぞれ、いい素材で

美味しい⤴️⤴️

特に、ぶり・・・

脂がのっていて、とろとろ

 

鰻ざく

 

鰻を、購入すると時々カビ臭い時も・・・

そういうこともなく

美味しーく、いただきました

 

炊き合わせ

 

ゆば、生麩、きぬさや、小芋、鯛の子他

やさしく、ほっこり

京料理こだわりの味が

それぞれの素材にしみて、美味しい

 

それ以外に

家で、天ぷらを・・・

きす、えび、椎茸、しその葉・・・

 

 

天つゆ+大根おろし+生姜おろしで

いただきました😃⤴️

 

さっぱり、さっぱり⤴️⤴️

 

今日の家飲み

 

和食で・・・

 

やさしい味で

 

疲れも、癒され

 

ほっこり

 

ほっこり😃⤴️

 

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