今日も1日暑そう 😖⤵️
だるーい 😅
でも､そんなこと言っていられない
猛暑の中､イズミヤへ食材を買いに・・・
週に1～2回は､イズミヤへ
イズミヤにしかない食材等が､あるため
1F店内をぐるぐると
食材をカゴに入れつつ
ランチを考えながら・・・ぐるぐると
パック入りの「ちらし寿司」をと思ったが
今日は､好みのものがない
どうしょう・・・
と迷いながら､またぐるぐると
いつまでも､ランチで迷っていられない
また､麺類にしようかな？？
そこで､麺類コーナーへ
色々な種類が､ある
そうだ､富美家の冷麺にしょう ⤴️
冷麺2つをカゴの中へ
富美家､京都錦市場近くに本店がある
京都の老舗うどん店
ファンが沢山いる有名店
商品は､イズミヤ､イオン､デパ地下でも購入可
これで､買い物終了
急いで､家へ
主人､お腹をすかして待っていた
すぐに､冷麺の準備を
麺を冷水にさらして､水分をしっかりきり
盛り付けを
具材は､錦糸玉子､きゅうり､焼豚の千切り
刻みねぎ､やや多めのキャベツの千切り
そして､刻み生姜に辛子
その上から､冷麺スープをかけて完成
麺､具材､辛子を混ぜて
いただきまーす
主人､ガツガツと・・・
あっという間､完食
焼豚は､やわらかく､臭みもなく美味しい！
麺は細麺
こしはなく､やわらかめ
冷麺スープは､やや酢がきいていて
出汁もきいていてる
和風
富美家､オリジナル和風冷麺と言ってもいい
富美家の冷麺は､以前からこの味
こういう冷麺も､ありだ
久しぶりでしたが
美味しかったでーす 😃⤴️
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