今日は､公休
京都大丸近くの美容室へ
そこで､ランチ､初めて「かつくら」へ
コロナ禍前から､いつもテイクアウトのみ
家で､ゆっくりが好きなため
1時過ぎというのに､店内はいっぱい
私は1人だったので､すぐに大テーブルの席へ
もちろん､席はアクリルで仕切られている
夏限定メニューの「薬味おろしヒレカツ」80gを
注文
冷たーいほうじ茶をいただきながら
「薬味おろしヒレカツ」の到着を待つ
「薬味おろしヒレカツ」
刻みみょうが､シソの葉がたっぷり
つけあわせのキャベツの千切り､赤だしは
おかわりOK
嬉しい😃⤴️
たっぷりの薬味の上から､少し甘めのポン酢を
かけていただく
この少し甘めのポン酢､ヒレカツにあって
美味しい
そして､さっぱり､さっぱり
ヒレカツは､歯がなくても食べられそう 笑
それくらい､やわらか 😃⤴️
パン粉も､適度にやわらか
とにかく､美味しい
夏にぴったりのメニュー
さっぱりいただける
キャベツの千切りは､オリジナルの
ゆずドレッシングを､たっぷりかけて
こちらも､さっぱりしていて
いくらでも､いただける
そして､香の物
こちらも､オリジナル
くちなおしに､さっぱり､美味しい
赤だしの具材は､なすと豆腐､刻みネギ
こちらでも、ほっこり
出来立てをいただく
これ､最高 ！！
ヒレカツを夏限定メニューで
さっぱり
嬉しい､ランチ
また､伺います 😃🎶
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