京都祇園（四条大和大路上がる)にある､老舗のお店
こちらは､壹錢洋食のみのメニュー
外観は､かなりインパクトあり
店内は､昭和の香りただようレトロな感じ
かなり前に､1度お店へ
壹錢洋食とは､お好み焼きのルーツとなった粉もの焼き
の元祖
昔は（昭和初期)､駄菓子屋で焼いて提供していたとのこと
私が購入するのは､京都高島屋地下1Fで､こちらはテイクアウトのみ
お出汁でといた小麦粉を､クレープを焼く時のように
うすく丸く
その生地の上に､具材を
具材は､刻みねぎ､サイコロ状の味付けこんにゃく､天かす､
お肉､紅しょうが
そして､まん中に玉子を1個おとして
その上から､つなぎにお出汁でといた小麦粉を薄くかけ
ひっくり返し､もう1度表に返してソースを
そして､半分におりたたんで
そこへ､またソース､刻みのりを・・・
テイクアウト時は､ソース､刻みのりが別に付いてくる
現在の壹錢洋食の具材は､具だくさんでゴージャス
甘くシャキシャキのねぎ
味付けこんにゃくは､プリプリ
いいアクセントに
色々な味が一体となり､少し辛めのソースが
包みこんでくれている
壹錢洋食には､ビールがあう
壹錢洋食をつまみに､今日もビールで家飲み
ほっこりタイム
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